投稿日：2007-12-09 Sun
今日はランパパの会社の人が遊びに来てくれました。大人5人と子供が2人、久々に賑やかな食事になりました（＾＾）
なぜかランも大喜び。
今日は久々にエビトーストを作ったのでレシピを紹介します。
タイ料理屋のメニューによくありますが、意外と手軽に作れるんですよ♪
【材料】
エビ 350ｇ
ラード 大さじ1.5
卵 1個
ナンプラー 大さじ1
万能ねぎ 適量
塩・こしょう 適量
スイートチリソース
食パン（14枚切） 7〜8枚
【作り方】
1．エビを剥いてフードプロセッサーで細かくする。
2．1にみじん切りにした万能ねぎ、卵、全卵、ラード、ナンプラー、塩コショウを入れてさらにフードプロセッサーで混ぜる。
3．食パンを4等分にして2を乗せて170度の油で揚げる。
ラードは暖めて液状にして混ぜてね。パンは焦げやすいので揚げるのに注意してください。
スイートチリソースを付けて召し上がれ〜♪
お土産にゴディバのアイスを頂きました〜o(*^-^*)o
こんな高級品なかなか食べれるものじゃないので、嬉しいですね。
チョコアイスおいしいな〜(*´▽`*)
ん？気付くとランが恨めしそうにこっちを見ています。
そっかー、料理の準備とお客さんと話してばかりでランに構ってあげてなかったね。
ゴメンゴメン（＾＾；）
とは言ってもアイスはあげられないので、特別にドライアイスをあげよう〜(*￣m￣)ププッ
興奮してボケまくってます（＾＾；
慣れてきたら必死に食べようとしてます。
火傷しなきゃいいんだけど( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
ランもみんなにかわいがってもらって良かったね♪
疲れちゃってすっかり夢の中みたい。。。(*￣m￣)ププッ
テーマ:ダックスフント大好き♪ - ジャンル:ペット
投稿日：2007-05-13 Sun
瓶詰めのポルチーニクリームを頂きました。
ポルチーニとはイタリアの高級キノコで、日本では生のポルチーニは手に入りにくいのなじみがないかもしれないですね。
イタリアでポルチーニを食べてすっかりそのおいしさの虜になった私はポルチーニクリームでテンションUP！
ちなみに一緒に旅行に行った母はポルチーニという言葉がなかなか覚えられず、
「ポルチーニが食べたい」と言いたかったのに
「カルボナーラが食べたい！」といい間違え、更には
「ポラギノールが食べたい！」と言い出す始末でした。。。
そりゃ食えないよ！！！(ﾉ;￣◇￣)ﾉ
そんな思い出のあるポルチーニのクリームを使ってキノコのクリームパスタを作りました。
ポルチーニの香りがクリームパスタにマッチして美味しかった〜
もちろんポルチーニクリームなしでもおいしく作れますので
続きをクリックしてレシピを見てくださいね。
続きを読む >>
投稿日：2007-03-27 Tue
カボチャの甘さがたまらない一品です。
きゅうりのシャキシャキ感とのバランスもGOODです。
友達が遊びに来たときに作ったら、子供に大人気でした
レシピは続きをご覧下さい。
続きを読む >>
△ PAGE UP